舌尖上的家作文600字【一】：
家的味道是什么？在汪曾祺笔下是高邮既咸又鲜的咸鸭蛋，在鲁迅笔下是家乡的罗汉豆，而我认为家的味道就是能让整间屋子都氤氲着香气的蛋炒饭。
我爱好羽毛球，于是每周都去训练，回到家总是大口喘着粗气，衣服也已湿透了，肚子更是饿的像一只癞蛤蟆一样咕咕地叫着。妈妈每次见到我这样狼狈的样子，总会忍不住露出充满了关心的笑容，随后便从钩子上轻巧地摘下围裙。将围裙随风一甩，发出哗的一声清脆响动，再到冰箱细心选两个个大皮白的鸡蛋，一根翠绿的黄瓜，一根橙里透红的胡萝卜，并将黄瓜和胡萝卜噔噔噔几下切成珍珠般大小的丁。起火后，妈妈将油缓缓倒入锅中，用的还是上等的橄榄油，虽然爸爸多次劝告妈妈橄榄油不适合高温时使用，但是每当单独给我加餐时却好像忘记爸爸的叮嘱似的一定要用橄榄油。油慢慢地在锅中铺平，偏绿的金黄色油层映照的妈妈和蔼的面容。随后她便倒入了如玉石一般的米饭在油锅上滋滋作响，最后再放入鸡蛋、黄瓜丁、胡萝卜丁，待金黄的鸡蛋如母亲抱住孩子般裹住大米，她就立刻熄火、盛饭，并向我大喊：“来吃炒饭了！今天炒得可好了！赶紧来吃呀！”
等我静静地坐在餐桌旁，她便坐在旁边静静地注视我，我贪婪地闻着混合着蛋香与油香的炒饭，取一勺递入嘴中，被我每一个味蕾品尝到的不仅有食材的香，还有母亲浓浓的爱。看着我慢慢地将这盘炒饭狼吞虎咽，她并没有为我不雅的吃相而教训我，而是轻抚了我的头。温柔地对我说：“好吃吧！下回妈妈还给你做！”
或许这炒饭在高邮人看来远不及咸鸭蛋美味，在鲁镇人眼中不及罗汉豆富含深意与诗意，但是在我心中没有什么能比得上这盘炒饭，因为这盘炒饭并不仅仅是石材间的混合，还加了一种神秘的调味剂——母亲的爱。
舌尖上的家作文600字【二】：
程馨锐
俗话说的好：“民以食为天”，徐州的烙馍，虽没有西安羊肉泡馍的“唇齿留香”，也没有重庆火锅的“色彩斑斓”，更没有云南过桥米线的“柔软细腻”，却有一番独特的风味。
烙馍是徐州人最熟悉的美食，姥姥烙的烙馍，那可是数一数二的好吃。每当我去姥姥家时，总是缠着姥姥烙烙馍，姥姥也总是笑着对我说：“好”。
有一次我半蹲在门口，透过门缝仔细偷看着姥姥的动作，只见她用一个大勺子盛出几勺面粉放入盆中，在加些水，用筷子均匀的搅拌成型，然后把面平均分成若干个放在提前撒好面的案板上，再用手把一块面团按圆，压平，再用擀面杖把面饼擀成又大又圆的形状，这样一个薄如纸的面饼就完成了。你以为这就完了？不不，这些其实只是第一大步，第二大步，就是烧锅了，姥姥家的锅可不是平常家里炒菜的锅，而是需要烧木头的锅炝子，只见姥姥先用火点燃一堆干草，放入锅炝中，然后迅速填进几根木头，把铁板平放在锅炝上，温度升高后就把烙馍放在上面，烙至金黄后翻面，两面都金黄后，这样一个色香味俱全的烙馍就完成了。一看到烙馍，我就迫不及待地冲进去，抓起烙馍就吃，可把姥姥吓了一跳，姥姥对我说：“你这孩子，唉，慢点吃啊，烫嘴呢！”我从口中挤出俩字：“没事！”口中的烙馍散发着浓郁的麦香味儿，充满劲道，清香四溢。姥姥又接连落了几个烙馍，个个金黄诱人。
咀嚼烙馍有助于锻炼我们的脸部肌肉，但是牙口不好的老人不宜多吃，对牙齿不利。
热腾腾的烙馍里还可以卷上馓子，大葱等，蘸上酱料，不仅卷出了烙馍的美味，还卷出了姥姥对我深深的爱！
烙馍的劲道与徐州人的豪迈万般相配，它是徐州人的象征。舌尖上的徐州，是我最美好的记忆！
舌尖上的家作文600字【三】：
大山不可移，是因为它有无数木石组成；海水不可量，是因为它有无数河流汇成。
——题记
还记得今年夏天的一个星期天，爷爷过七十岁的生日，爸爸妈妈决定在家做一顿大餐庆祝爷爷。
等爸爸妈妈上班回家，已经快中午了，他们在厨房里忙得不可开交，爸爸对我说：“你可以帮我们洗菜，不然只有下午才能吃上午饭了。”想到洗菜的辛苦，我断然拒绝，逃也似地离开家。
我的目光探索着，希望找到什么有趣的事情。咦，这里多了一个蚂蚁巢，花池边堆出一些新土，有黑色的小身影爬出来，是一个体形挺大的蚂蚁，我蹲下来聚精会神地瞧着：它是黑色的骑士，在土地上驰骋，它可不是闲逛，它是在找寻食物，几十厘米外，一只绿色的小虫子横躺着，奄奄一息，这只大蚂蚁虽然能举起身体几倍重量的食物，却也是差很多，眼看打不过，它便掉头回巢，不一会儿从洞口里三三两两的不断涌出小蚂蚁来，它们昂首阔步，向猎物进攻，绿虫子很快被大卸八块，小蚂蚁们一用力抬起来在大蚂蚁的指挥下，喊着号子回了家。
蚂蚁都可以帮助做力所能及的事，我为什么不能呢？
我回到家，二话不说帮忙洗了菜，而且在爸爸的指挥下，我要给爷爷煮长寿面，原来煮面可没我想象的那么容易，要不是妈妈及时搭救，恐怕要吃黑面条了。
饭菜很快上了桌，有了我的一份力，吃饭时间提前了不少。我吃着自己煮的面，欣慰不已，那面甜甜的，咸咸的，牵动着我的味蕾。也融化了我的心间。爷爷吃地很开心，我也想说，那天是我吃过最好吃的面。
从那以后，我学会了体谅父母，他们不容易，我也明白，我长大了，应该做一些力所能及的家务，为家庭出一份力。
这便是我家的味道。
舌尖上的家作文600字【四】：
在这世间，有无数种味道，但是，没有味道可以比上家的味道，那种真，那样纯，那么根本。
随着“滋”的一声，滚烫的油带来的辣子无比诱惑的香气窜入鼻中，让人不由地飞速用筷子拌面。待面拌好，口水已不知在嘴中转了多少圈。夹起一撮面并放入口中，盐的咸，油的香，辣椒的辣顺着舌头钻入，激起了最深处的味蕾——对于家的感受。这样的味道，只有在家中能感受到，因为这是母亲最不平常的家常饭，每一根扯面都涂满了她对家人的爱。当牙齿嚼上面时，神经便被拉回来，那样筋而不硬，软而不绵，让人不由多嚼几口，恰到好处。一转眼，一碗面就在不顾弄脏衣服的“吸溜”声中吃完了，面已吃完，而嘴中仍回荡着油泼辣子面的味道。一碗普普通通的面，只有经过母亲的手，才能得到最好的演绎——家味道的演绎。
在炎炎夏日，最爽口的不是冰淇淋，而是一碗祖母做的蜂蜜枇杷。这枇杷，不是超市里卖的平淡无味的“大个”，而是院中小巧玲珑的“小子”。这样的枇杷，保留了原始的甜和多于甜，并将甜味遮得严严实实的酸，这种酸，只要离得近就可以用鼻子闻见。因为它会无声的窜入你的鼻中，那是我吃过最清爽的酸。拌上蜂蜜，浓郁的甜更映衬了那种清凉的酸。把拌上蜂蜜的枇杷，放入嘴中，入口即化，是夏日降暑的最佳品。同时，这也是祖母最得意的食品——因为这是我最爱吃的甜品。
家的味道，就是清爽的酸，浓郁的甜，诱惑的辣，百变的盐。不变的香与对亲人的爱的完美结合。因为，只有亲人的爱，才能让任何食物升腾成家的感受。
舌尖上的家作文600字【五】：
家的味道是什么样的？是甜的？是酸的？是苦的？还是辣的？在我心里家永远是甜的。
每年的春节，都是妈妈来做年夜饭。妈妈最拿手的就是——饺子。我妈包的可不一般，不光好吃，造型又美，而且速度也很快，一个只需几秒钟。饺子要包时，需要这几个步骤：一先和面，二是和馅，三是把面切成一块一块的，然后把面块擀成饺子皮儿，四是开始包饺子，把馅放在饺子皮中央，然后把口封住，再捏出花边，五是下锅煮饺子喽！一盘热乎乎的饺子就出锅了。
饺子好不好吃的关键在于馅儿和得好不好。先把五花肉切成肉丁，接着在锅里放上油，等热了放进葱和姜末，炒香后放入肉丁，煸炒。两分钟后放入调好的酱汁（酱汁里有甜面酱和黄酱）。还要加一点白酒，去腥味。煸炒几分钟后再加入已切好的木耳、粉条、萝卜（白萝卜，要用水煮完后做出的味道更好吃）。这样一来，一盆香喷喷的饺子馅就做好了。
馅做好了，接下来就是包饺子了。首先，妈妈把饺子皮放到手心里，再把馅放上去，对折后把口封好，然后可以捏出各式各样的花边。短短几分钟，一大盘子饺子就包好了，个个皮薄馅大。接下来，顾名思义，那就是下锅煮了。白白胖胖的饺子在热锅中上下翻腾，过了一会儿饺子就香飘十里了。饺子上盘了，一个个玲珑剔透的饺子就摆在了我面前，让人垂涎欲滴。我夹了一个放进了嘴里，咬上一口，真美味啊。让人回味无穷，里面的肉是鲜嫩的。吃着妈妈包的饺子，
家，因为有了这种让人甜蜜的美食，有了这种美食的创造者，这个家才会是永远的甜。
舌尖上的家作文600字【六】：
每个家都是不同的，每个家的美食也都各具特点，我最爱吃的不是什么满汉全席、豪华大餐……而是家里的美味。
一到周末，我就起的很早，因为房间里早就充满了香气，让我觉得饥肠辘辘再也睡不着了。到厨房一看，妈妈正在烙葱花饼，盘子里已经出锅了好几张，看着两面金黄，闻着葱香扑鼻，让人迫不及待地想咬一大口，真是让人垂涎三尺啊。终于开始吃早饭了，爸爸给每个人盛好一小碗小米粥，我拿起一块咬下了一大口，瞬间，酥脆的葱油饼香味遍布整个口腔，品尝完了第一口，便忍不住狼吞虎咽起来。转眼间，一块饼就被消灭了，忍不住舔着嘴巴，细细回味，真是唇齿留香啊。看着爸爸、妈妈也高兴地吃着饼，幸福的感觉顿时溢满心间。
我做作业的时候，妈妈又里里外外地忙活起来。午餐是丰盛的：红烧排骨、西芹百合、小白菜丸子汤陪米饭。这个丸子汤是我最爱吃的，味道鲜美，肉丸很弹，很嫩，一口咬下去，还带着四溢的汤汁。小白菜很嫩，而且口感很好，很爽口，还补钙。我吃了两碗米饭后，摸着自己鼓着的肚子，实在是有点撑了。
和午饭比我家的晚餐是清淡的——一人一碗馄饨。每个碗里的胖墩墩的馄饨个个都雪白剔透，中间一点红红的肉馅若陷若现，再配上几粒葱花，就好像一池秋水中的白莲，煞是好看。一阵诱人的香味扩鼻而来，那香味浓浓的，吸上一口馄饨中饱满的汤汁，含在嘴里，细细品味。汤汁在舌头上来回滚动着，刺激着味蕾，使你忍不住再吸一口，嘴巴感觉麻麻的。馄饨汤汁美味、皮薄馅满、品味极佳、鲜美无比，让人回味无穷。
我家的一日三餐没有山珍海味，但是吃起来可口、健康、美味……是幸福的味道，更是家的味道！让人回味无穷……
舌尖上的家作文600字【七】：
丁淋
家，是温暖的。想象中的家，是梦幻的；舌尖上的家，是实在的。而创造起这个美味之家的便是我老爸！
人说，家中不可一日无母；而我却道，家中不可一日无父。为啥呢？因为呀，我家父亲大人是全家人口福之源，没有他，我们吃什么呢！但是爸爸却是很“不情愿”为我们做饭的。
“我天天这么晚回来，还要等我回来弄饭，你是妈，还不做！”爸爸又在“河西虎啸”了。每天都这句话，我听得耳朵都长茧。可是，说完，爸爸还是围上围裙，勤劳地去做饭了！
爸爸最喜欢别人品尝他做的菜了，而我则最喜欢品味美食啦！每每爸爸做完一道美食，我便第一个品尝。而爸爸则会紧张地盯着我看，问：“怎么样，怎么样？是咸了，还是淡了！是辣了，还是……总而言之，好吃不好啊？”我则故作苦涩地皱皱眉头，再看爸爸见我皱眉便沮丧地垂下了头，我这才娓娓道来：“这是我吃过——最好吃的菜啦！”爸爸就又如打了鸡血一般，充满斗志，又连烧了好几盘菜，让我尝。
这时妈妈夹着筷子快马赶到，爸爸连忙打掉妈妈想“偷腥”的“爪子”，说；“想吃自己烧去！”妈妈便对着我挤眉弄眼，显然是向我求救，我便开口说：“爸爸，妈妈确实不称职，不是家庭主妇，但不也衬托出你是个无人可敌的家庭好主夫吗？”说完便向妈妈眨眼，妈妈也附和着我连连点点头。爸爸被我和妈妈马屁拍得一愣一愣的，而妈妈趁这空档早就对桌上那盘盘色香味俱全的菜大开杀戒了，我也不闲着，大吃了起来。留爸爸一人回味去咯！当他回过神来，已是等着他收拾的一桌残局。此后，便又是一场口舌之战（此处省略数百字）。
爸爸的饭菜创造了舌尖上的家，让我感到美味、温暖和梦幻。
舌尖上的家作文600字【八】：
阳光洒向大地，绕过一座座黑瓦房，走进一片篱笆小院，阵阵清风拂过脸颊。
到了外婆家，依然是那两棵大铁树夹道欢迎，依然是那熟悉的走廊。我三下两下爬上石阶，大喊一声：“外婆，我来啦！”
外婆乐呵呵地打开房门，怜爱地摸着我的头。弟弟蹦蹦跳跳地跑了上来，外婆开心把我们领进屋，随后妈妈也走了进来，跟外婆嘘寒问暖。弟弟照旧玩起了他的小玩具，我们都还没有吃东西呢，外婆搂着我说：“宝贝，饿了吧。”我一边摸摸已经饿扁的肚子，一边撒着娇跟外婆说：“我想吃您烧的炒粉干。”
外婆径直走进厨房，开始准备食材。我在一旁看着外婆那娴熟的动作。先抓起一大把粉干，见到一旁眼巴巴看着的我，亲切地说：“来吧、来吧！孩子，我教你炒粉干吧。”
第一步，我们要将粉干放在冷水里面浸泡一会，让它软化。接着，在锅里倒入热油，放入三层肉和葱姜蒜爆炒出香味。外婆抓起放在水槽里的粉干，放入锅中。这时外婆让我上手尝试下，我紧握铲子，嘴里碎碎念着，手上不断地翻炒着，不然粉干会粘锅的。不一会儿，粉干就变得软趴趴的了，用筷子一上一下不断地颠勺，第一步算是大功告成了。外婆把炒好的粉干放到另外一个锅里面。
第二步，准备辅料。外婆拿出我喜欢的香菇、红萝卜、腊肉、鸡蛋，还有鳗鱼干，这就是我们温州人所说的点心料。在一旁观看的我呀，馋得口水直流。最后呢，外婆还不忘放了一些自家晒的虾干。
外婆先是为我盛上满满一大碗的炒粉干，那味道油而不腻，令人垂涎三尺。我细细地品尝着外婆炒的粉干。外面，夕阳慢慢落下，家家户户都传来了炒菜的香味。但是，外婆那炒粉干，依然是我最为留恋的味道。
舌尖上的家作文600字【九】：
家，多么一个温暖的词语，家中的许多味道让我们来回味……
炎炎夏日
炎热的太阳照在大地上，向日葵朝着太阳微笑，仿佛是一对好朋友，树上的知了不停地欢唱着，仿佛这是它的演唱会。大地仿佛要被烧焦了，我也被这高温热得心烦气躁，不停地用手扇着风，好像这样就能带来凉爽。
回到家中，我迅速地冲到冰箱前，拿出一根冰糕用力地吸取着它的冰凉，妈妈看见此景，连忙从厨房端来了一碗绿豆汤说：“喝点绿豆汤吧！祛热消渴。”我看着那碗中一颗颗饱满的绿豆在冲着我绽开笑容，我那急躁的心仿佛被冰融化了，我慢慢喝下绿豆汤，喝得不仅是绿豆汤，也是妈妈对我的爱……
宁静的春雨
书桌前被台灯照出一方明亮，仿佛与窗外的黑暗做着鲜明的对比，突然间，远方的天空仿佛绽开一朵烟花，随即，烟飞云散，紧接着，便是那细细的春雨掉了下来，春雨仿佛像小姑娘，优雅而美丽，远处的树梢仿佛冒出了新的枝头，天呐！心中猛地一惊！这都什么时候了，你还有闲情雅致在这儿赏景，赶紧低下头背书，但仿佛那些字都好陌生，读不进去。
这时，妈妈端着一杯热牛奶来到我屋，轻声说：：“时间不早了，睡觉吧！”看着妈妈脸上那么多皱纹，头上也有许多银丝般的头发，我不禁心疼妈妈，我应允了母亲，让她先去睡吧，看着那浓稠的牛奶，就好像是妈妈对我那浓浓的爱，我慢慢地喝下了牛奶，喝得不仅是牛奶，也是妈妈对我的爱……
家中的味道是温暖的，是快乐的，是幸福的！
在成长的这条路上，母亲就像是我的引路人，给我指明前方迷茫的道路，母亲给予我的不仅仅是每一顿饭，而是浓浓的爱！
海边，一个少女看着远方的地平线上缓缓地升起一轮圆日，温暖了世界的每一个角落……
舌尖上的家作文600字【十】：
家是家人团聚的地方，家是在天涯海角想念的第一个地方，家是有爱的地方，家中的菜是味蕾怀念的味道，是最初的味道。
在家中，我最爱的就是母亲做的可乐鸡翅。当我一回家，只是品尝一口，我就知道这是家的味道。鸡翅是这道菜的精髓，要想将鸡翅的腥味去掉，是件不容易的事。可母亲每次都能将它处理的鲜嫩多汁，又不加油腻，令我佩服至极。
正午，浓郁的香气传出。空气中和着鸡翅和可乐混合的甜香味，顺着微风向远方飘去。可乐的黑红色浸透每一只鸡翅，褐色的酱挥洒在肉香间。咬一口，汁水涌出，肉感滑腻，色香味俱全。味由心出，搭配上葱，姜，蒜提味，将可乐鸡翅的口感发挥到了极致，让人不想停下。一只接一只送进口中，肉进骨出，口中还留存着那酱汁的酸甜味。我喜欢的除了可乐鸡翅，还有我爷爷做的炸酱面了。
我爷爷做的炸酱面与他人做法不同，却深得我喜爱，每在湖面结冰的季节，回到家中，品一口热腾腾的炸酱面，既暖了胃，又暖了心。
这道菜的灵魂莫过于炸酱面搭配的酱汁了，那酱汁一丝酸，一丝甜，溢着酸甜的鲜香，从舌尖到舌根，从入口有酸，到后味有甜，都刺激着我的味蕾，味蕾因这种混合的味道而变得异常兴奋。再加上提前搅拌好的肉末，和洗好切好的菠菜和黄瓜，一个字“绝”。
炸酱刚出锅，空气中弥漫着酸甜味。将炸酱倒入面里，汁水都要溢出来了，每一根面都裹满了褐色的酱汁，十分入味。挑起一根面，滴着红汁，冒着热气，迅速将它送入口中，与舌尖触碰，真是味蕾的享受。
妈妈做的菜是家的味道，爷爷做的菜是家的味道，嚼着，都是家的味道，即抓住了胃，又抓住了心。
舌尖上的家作文600字【十一】：
“妈，今天吃啥？”放学回家，我把书包往沙发上一扔，迫不及待的走进了厨房，只见妈妈戴着口罩，系着围裙，锅内热油四处飞溅，“小心，离远点，一伙儿油嘣着你！”
刚出锅的拔丝地瓜，入眼的是一片金黄，接着，便是地瓜的香味窜入鼻中，刚准备将一块夹起。奶奶却用筷子阻挡了我的去路，“拔丝地瓜不是这样吃的，看着，要把它在凉水里涮一涮，这样拉起来的丝才能成形，心急可吃不上甜地瓜。”奶奶一边笑着，一边将地瓜夹给我，地瓜的丝竟从盘子拉到了我的碗里，颇有“藕断丝连”意味。
咬上一口，酥的，外面的一层糖先裂开来，入口即化，紧接着，舌尖便触碰到了松软的地瓜真是甜而不腻，让人欲罢不能。不一会儿，这些黄澄澄的小东西就一个一个的进了我的肚子，爸爸也不甘落后一个接一个的吃，丝毫不停歇，爷爷可不会让爸爸跟我抢吃的连忙阻止他“别吃了，来！跟我喝两杯”说着还对我眨了眨眼，我会心一笑，心里乐开了花。
奶奶做的锅包肉我是早有耳闻，今天终于有机会，一探究竟，“还没做好”诱人的香气已经窜进了我的鼻子，引诱我来到厨房，一片片鲜嫩的肉躺在盘子上，形状各异，绿色的香菜和橙色的胡萝卜丝散落其间，让人口水直流，忍不住就想偷吃一块，入口是一股咸，紧接着却是一股甜涌上心头。
再一次吃到锅包肉和拔丝地瓜是在东北游玩其间，味道固然很好，甚至比奶奶做的还要正宗，然而总觉得少了些什么，却又说不出来，后来明白，没有的是那个灶前忙碌的身影和熟悉的嘱托，没有的是家的味道，爱的味道。