家乡美食作文500字【一】：
宋瑞琪
我是土生土长的嵊州人，也是名副其实的小吃货，作为一名吃货，当然要吃遍嵊州美食。说到美食，真是直流口水呀！
我们嵊州可是全国著名的小吃之乡，各种各样的特色小吃品种繁多，有炒年糕、炸面、小笼包……等等。最让我印象深刻的就是嵊州炒年糕啦，我对它情有独钟。我们嵊州土话叫麻糍，是用粳米做的，吃起来很有嚼劲，口感非常细腻。说到这里，还有一个小插曲呢。
在我很小的时候，外公外婆第一次来我家，我爸爸就用一碗非常有特色的嵊州炒年糕收买了他们的胃。那天，爸爸用心准备了材料，切得整整齐齐的年糕、白白嫩嫩的豆腐、鲜嫩的竹笋、腌好的雪里红，还有蘑菇、大蒜和肉丝，再煎点鸡蛋丝，备齐开始下锅。首先，肥肉下锅炸油，等差不多了再加入肉炒。炒至肉熟，加入咸菜蘑菇一起翻炒，大概一分钟左右再加入年糕，和调料一起，炒的年糕差不多变软了，再加热水漫过年糕和配料，大火烧开后加入白白嫩嫩的豆腐，继续煮一会儿，最后加入大蒜叶和配料，再加入佐料调味，一碗香喷喷的特色的炒年糕出炉啦！看着这碗色泽鲜艳、香味扑鼻的嵊州炒年糕，外公外婆赞不绝口，连连夸好，至今还夸我爸爸厨艺好，炒的年糕味道一流呢！
嵊州小吃炒年糕，味道一流美名扬，有机会请你一定要亲临嵊州，来吃一碗地地道道的嵊州炒年糕哦！
家乡美食作文500字【二】：
家乡的美食有让人忘怀的味道。我的家乡是个美食圣地，说起家乡的美食，真是琳琅满目。有蟹黄汤包、大闸蟹、桂花酒酿……。而我却独爱小龙虾。
我坐在美食广场的座位上，周边喧闹非凡，人们一个个谈性正浓，只有我火急火燎地左顾右盼，盼着小龙虾登场的那一刻。等待的时间非常长，至少一小时左右。有时候，我等待的肚子咕咕直叫，那股小龙虾的味道仿佛就萦绕在鼻腔。
终于，我心心念念的小龙虾上桌了，小龙虾有很多口味，有麻辣的、有十三香的、有蒜蓉的、有花雕的……吃货们通常会选择十三香的，因为只有这样才能全方位的诠释小龙虾的正宗味道。我使劲嗅了一下小龙虾的气味，麻辣鲜香，馋得我口水直流。
吃十三香小龙虾需要用到多个器官，牙齿、手、嘴要巧妙地配合，这样才能吃出它的美味。首先，将一只烧好的十三香小龙虾的尾巴与头部分离，接着轻轻吮吸肉上的黄，接着剥去中间部分的壳，一口将壳上的辣油吸掉，最后再将尾巴上的肉吃掉。此刻即使你没有吃到肉，你也会感到口中弥留着一股辣辣的气息，唇齿留香，回味无穷。
曾将沧海难为水。旅游过无数圣地，品尝过无数美食，可最让我难忘的还是家乡的麻辣十三香小龙虾。每当在各地品尝到十三香小龙虾时，从那香辣的味道中，便会体验出家乡的热情，也总会让我想到一家人坐在桌前，享受美味，享受亲情，享受家乡温暖的场景。
家乡美食作文500字【三】：
作为一个吃货，火锅当然是我的最爱。火锅在我的家乡——重庆，有着响当当的名号。火锅有很多吃法：九宫格、月亮弯、鸳鸯锅、麻辣火锅，说着说着，我的口水已经流下来了。
在火锅配料方面，我虽然不太懂，但在吃火锅这一点，我是认真的！我特别爱吃火锅。你看那锅鲜红的汤面上铺满了一层密密麻麻的花椒，辣椒……看上去令人生畏，可终究忍不住上前尝一口，夹一根鸭肠在锅底里涮几十秒，再夹起来，这时鸭肠上沾满了油水，还在滴汤，远远一看，好像在发光一样，在佐料上拌一拌，放进嘴里，又麻又香又有嚼劲儿，这一口，会让你爱上重庆火锅。爱上重庆这座火辣的城市。
重庆火锅，及麻、辣、鲜，香为一体，可能你会被辣得合不拢嘴，但你会觉得这是一种痛快的感觉，你不经意间一口接一口送进嘴里，越吃越香，慢慢的，你会对重庆火锅喜欢得不要不要的。没有来过重庆的客人可能会说，重庆火锅到底有什么魔力，让人们如此热爱？
夏天三四十度，火锅店照样生意兴旺。尽管店内热的和火炉一样，火锅依然散发着诱人的香味，人们围坐在冒着热气的火锅旁，吃个不停。个个满头大汗，但却对火锅的魅力没有丝毫抵抗力，有些人甚至脱掉上衣，豪放的吃着菜，每当吃着重庆火锅时，我都会感受到重庆人的热情，豪气，我相信你也不例外。
重庆火锅星罗棋布，味道各具特色，随便走进一家，你都能大饱口福。所以你来重庆，不吃火锅可就遗憾了！
家乡美食作文500字【四】：
我的家乡——广东紫金，是个山青水秀的地方。那里有许多特色美食，如蛋皮春卷、芋头扣肉……但是我最喜欢的是远近闻名的八刀汤。
八刀汤有点像猪杂汤，选取猪身上最好吃的八个部位：猪心、猪肝、猪腰、猪肺、膈山衣、猪脷、粉肠、猪颈肉，每个部位各取一刀，故称八刀。把八种原料加上少许生粉、糖、盐等调味料，放进家乡山泉水中煮熟，一碗八刀汤便煮好了，依口味再加上白糊椒粉和葱花，真的是香气扑鼻。这碗汤看似做法非常简单，其实最讲究猪肉的鲜味。为了保证猪肉新鲜，勤劳的厨师们每天都要凌晨三时起床，开始宰猪。
来，尝一口八刀汤吧！热腾腾的八刀汤，不时散发出浓浓的猪肉香味。一旦八刀汤放在你面前，就会令你垂涎三尺，没有人能够抵挡住这香甜美味的诱惑。吃一块膈山衣，十分鲜甜爽口，浓浓的肉汁边渗透到你口中。来一口汤，刚喝下去，一股暖流便会经过你的肺腑，倍感舒适。喝完了，口中还会传出淡淡的肉香味，令人回味无穷。
我来到家乡的汤面店，点一碗八刀汤，坐下慢慢品尝，感受家乡的风土人情。有的人一边喝汤，一边跟对方谈天说地；有的人急着叫外卖，想趁八刀汤还热的时候赶紧回家和家人分享；还有的人喝完一碗，忍不住叫第二碗呢！这其乐融融的环境，实在有别于大城市里的速食店。
当你下次来到我家乡时，一定要尝尝又新鲜又热腾腾的八刀汤。我爱八刀汤，更爱我的家乡和勤劳的乡亲们！（文章来源——公众号：5星中文）
家乡美食作文500字【五】：
我的老家建湖素来就有“鱼米之乡”的美称，在这儿，美食必少不了。且不说那壳红膏黄、色泽丰富诱人的大闸蟹了，那民间小吃藕粉圆子，也能使人垂涎三尺啦！
藕粉圆子的外皮主要用藕粉制成，如玻璃一般晶莹透明。一眼就能看见馅，不知道的还以为皮是褐色的呢。里面的馅制作也尤为精心，用花生、蜜饯、金桔、松子仁各种果料拌和绵白糖，糖油丁等食材而成。
藕粉圆子即色香味于一体。藕粉皮澈明剔透，在灯光下还反射出一闪一闪的亮光，看着十分有食欲。藕粉圆子香气浓浓，虽不说香飘十里那么夸张。但香飘左邻右舍却丝毫不假。味更不用说了，夹起一个藕粉圆子，咬一口藕粉皮，细细咀嚼，吃起来，软软的，弹弹的，十分有嚼劲。再吃一口馅，入口即化，甜味瞬间霸占了你整个大脑，充斥在整个口腔。吃了一个还情不自禁再吃一个，无法自拔。
据说藕粉圆子已有二百多年的历史了。最初，这是给皇帝吃的美食，关于这个还有个小故事呢。清代时，皇帝生病了，没有一丝食欲，又不肯吃药，一位御厨就在藕粉圆子里倒上药，煮给皇帝吃。皇帝一吃，不得了，吃上瘾了，天天让御厨给他做藕粉圆子吃。这样皇帝食欲有了，病也好了。后来御厨退休回乡，把藕粉圆子的做法传给乡亲们，这藕粉圆子便代代传了下来。
这么美味的食物，你是不是已经“口水直流三千尺”了呢？快到建湖，来享用这美味的风味小食吧！
家乡美食作文500字【六】：
话说：“上有天堂，下有苏杭。”杭州是一个景色优美的旅游胜地，杭州也是一个有着丰富美食的地方。
在西湖旁的楼外楼里飘出一阵阵小笼包的香味，我随着爸妈的脚步走了进去。小笼包被装在一个蒸笼里，大概有八九个吧，轻轻夹起一个，细细观看，只见那白白的皮滑溜溜的，小小咬上一口，里面的汁一下子涌出，把嘴放在咬破的地方，使劲的吸着，温热的汁便一下子从我的嘴巴流了下去，那味道真是让我永远不会忘记。
上第二道菜了，是东坡肉！东坡肉被放在一个大大的碗里，被烧得红红的，把黑色的叉子叉进肉里，肉里的油慢慢流出，咬上一口，便能看见雪白的肥肉和白灰色的瘦肉，一种甜甜的、咸咸的味道便在舌尖上弥漫，这东坡肉看上去和妈妈做得红烧肉差不多，但是味道却不同，吃多了仍然一点都不腻。
正当我在细细品味东坡肉时，一阵阵酸酸的味道飘入了我的鼻子，我一下子就从东坡肉里醒了过来，一个词从我的脑海里跳过：“西湖醋鱼”！只见在一个大椭圆形的盘子里，有一条色泽金黄的鱼，上面有一层厚厚的金黄色的皮，夹起一点，蘸点糖醋汤汁，放入嘴中，细细品着。鱼肉细软，白嫩，放点糖醋后，一种特殊的感觉在我口中散着，我品了一口服务员端上来的龙井茶，顿时让我口气清新！
我的家乡在杭州，我爱它的美丽风景，更爱它的美食！